猪血炒韭菜

做法:猪血切成块备用；韭菜洗净，沥干，切段；砂锅加水，放入姜丝烧开；加猪血，小火煨一会儿；猪血煮熟，放入韭菜，给油、盐、鸡精，关火，出锅；成品,步骤:猪血洗净切块；清洗，韭菜切段，生姜去皮切丝；锅中加入适量的水、盐、料酒、猪血，煮三分钟，沥干；热锅放油，爆香姜丝，放韭菜炒至韭菜变软；放猪血翻炒一会儿；加盐、鸡精翻炒几下出锅；完成后，装盘上菜。1、韭菜花炒猪血的做法,韭菜花炒猪血怎么做好吃五花肉200g韭菜花250g猪血500g辅油，盐和红辣椒，1个酱油。第一步。准备好食材，洗净备用。2.把五花肉挤干，炒一...