凉拌茭白

拌茭白的做法拌茭白怎么做好吃拌茭白的家常材料茭白500克，葱丝、姜末、胡椒粉、芝麻油、味精、精盐、醋各适量。做法①将茭白洗净，切成细丝，用开水焯一下，沥干水分，装盘。②将葱、姜、胡椒粉、味精、精盐、醋一起放入碗中，用筷子搅匀，调成味汁。③将调味汁浇在盘中茭白丝上，再加上芝麻油，拌匀即成。海米拌茭白详细制作步骤1.茭白剥去老皮，洗净后切成0.5厘米厚、1厘米见方的块，放入沸水锅中焯一下，捞出晾凉后放入盆内，撒入精盐和味精稍腌片刻。2.海米用开水泡发，捞入碗中，泡海米的汁水去除泥沙后留用。3.锅中放入香油...