用曲

泸州老窖股份有限公司Te曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表，以“酒体丰满，清甜，饮后尤香，回味悠长”的独特风格而闻名,可以用来代替一些大曲或者小曲,曲酒顾名思义，加“曲”制成的酒曲分为五类，分别用于不同的酒,分别是:麦曲，主要用于酿造黄酒；小曲，主要用于酿造黄酒和小曲酒；红曲主要用于酿造红曲酒(红曲酒是黄酒的一个品种)；大曲是用来酿造蒸馏酒的,没有大曲怎么发酵成酒。1、泸州有哪些酒泸州老窖股份有限公司和谷林郎酒两大民族品牌，每个品牌包含几十个品种，如1573、百年、特曲、红花郎、青花郎、天宝洞等。此外，还有三...