怎么杀鱼

把里面的鱼肠去掉，里面可能含有鱼籽,杀的时候杀鱼，可以把鱼的血水尽量洗干净，煮的时候可以加入葱、姜、蒜等调料，基本可以去掉土腥味,1、准备一把杀鱼的刀和一个干净的塑料袋，把从市场上买来的鲫鱼敲一敲或敲一下，用刀背把鱼的鱼鳞刮掉,鲫鱼的鱼鳞比较容易刮,其实不管什么鱼。1、鲫鱼怎么杀1、准备一把杀鱼的刀和一个干净的塑料袋，把从市场上买来的鲫鱼敲一敲或敲一下，用刀背把鱼的鱼鳞刮掉。鲫鱼的鱼鳞比较容易刮。去掉两边的鳞片后，把头下的鳞片剪掉，然后去掉鳃。鱼鳃一般比较硬，很难去除，但是鱼头两边都需要去除。2.用刀切开...