清汤肉丸

清汤肉丸怎么做把肉绞成馅，然后放入切碎的葱花和姜末（与肉一起混合），放入酱油、盐、五香面、鸡精等调料，这些材料根据自己的喜好。然后将肉馅团成丸子大小，在放有淀粉的碗里滚一下。烧开水，然后调成小火，将裹有淀粉的丸子房子里面煮熟即可。如果是做汤的话不难，盐，味精，鸡精，放点青菜，出国的时候放点香油，很清淡。材料：精鹿肉150克、肥猪肉50克、小油菜5颗、木耳、葱、姜各适量调料：料酒2大匙、盐1小匙、淀粉1小匙、老抽1小匙、鸡汤一大碗1.把木耳斯小朵、葱、姜改刀切片;汤锅内烧清水，把油菜过水烫一下捞出待用;...