白砂糖和冰糖有什么区别

白砂糖和冰糖有什么区别冰糖是将白砂糖溶化成液体，经过烧制、去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右的条件下自然结晶而成，也可冷冻结晶而成。质量好的冰糖晶粒均匀，色泽清澈洁白，半透明，有结晶体光泽，味甜，无明显杂质、无异味。一个大,一个小.冰糖比白砂糖食用要健康，你要是不想长胖的话，要吃冰糖不吃白糖冰糖是糖的成分经过提纯而成的，主要是葡萄糖结晶``冰糖比白沙糖好吃最大的区别就是：白砂糖是像沙子一样细小，很容易溶于水冰糖是一大块的，难以溶于水2，白砂糖和冰糖有什么不同冰糖和黑糖、白糖、红糖一样都是用蔗糖炼制...