清蒸鲈鱼正宗做法

整理鱼的时候，可以把鱼的脊骨从腹部切掉，防止鱼在蒸后由于鱼骨收缩而整体变形,2.将鲈鱼、葱段、姜片放入锅中，蒸锅烧开热水，水开后放入鲈鱼，盖上锅盖蒸八分钟(约500-600g鲈鱼)，到时候立即关火,一、蒸鱼的时间要根据鲈鱼的大小来控制,蒸鲈鱼只要掌握两点，就能蒸出新鲜美味鲈鱼,清蒸鲈鱼:主要成分:鲈鱼件。1、清蒸鲈鱼怎么做好吃清蒸鲈鱼最正宗的做法整理鱼的时候，可以把鱼的脊骨从腹部切掉，防止鱼在蒸后由于鱼骨收缩而整体变形。将鱼清理干净后，将料酒和少许盐均匀的抹在鱼的两边，片刻。将姜、葱切成细丝，均匀的铺在鱼...