番薯发芽能吃吗

带芽的红薯没有毒，可以吃，但是最好把芽挖出来,链格孢菌释放的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯又硬又苦，对人体肝脏有剧毒,目前的文献中并没有发现长芽的红薯有毒，所以长芽的红薯是可以吃的,红薯发芽虽然可以吃，但是如果皮是棕色或者黑色的就不能吃了，因为被黑斑细菌污染了。1、红薯发芽还能吃吗?可食用。即使经过红薯发芽，也不会像土豆一样产生毒素，所以吃这样的红薯不会对身体有害，只要去掉红薯上的芽，是完全可以食用的。但是发芽的红薯水分流失很多，营养价值大大降低，所以味道不好，失去了食用价值。如果你是一个追求极致口味的...

番薯发芽了能吃吗2，红薯发芽了还能吃吗3，发芽的番薯能吃吗4，地瓜发芽可吃吗1，番薯发芽了能吃吗不能吃，发芽了就有毒了。绝对不可以吃发芽的番薯牙根部位毒素很多拜拜不能吃，因为发芽的番薯可使人中毒。2，红薯发芽了还能吃吗红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条...