豆花是怎么做的黄豆+牛奶+花瓣=牛奶!2,川菜特色菜重庆豆花怎么做主料:黄豆1碗辅料:内脂粉1大勺牛肉1块碎米芽菜1大勺调料:姜1块蒜2瓣小葱2棵豆豉1小勺辣椒油1勺做法:1.黄豆提前一晚泡上,用豆浆机打出豆浆,这样可以减少加热环节,打出的浆一定要过滤掉豆渣。2.把内脂用水稀释后倒进豆浆里然后静置二十分钟到半个小时左右,期间记住一定不能挪动或是晃动豆浆。3.姜、葱、蒜切末,豆豉切成小丁,牛肉剁成泥。4.锅里倒油烧热的,放入牛肉泥炒变色后,加入豆豉和芽菜炒出香味后盛出与油辣椒放在一起。5.把姜、葱、蒜与...
更新时间:2023-05-08标签: 豆花做法怎么做的豆花的做法 全文阅读