酱猪心猪心

怎么酱猪心猪肚猪肠猪肝原料：猪心猪肚猪肠猪肝、十三香炖肉料（也可以到超市买其它品牌的卤肉料，不要粉状的，要香料直接配好的。）调料：辣椒、老抽、生抽、黄酒、葱、姜、盐、味精、糖。做法：先将所有原料洗净，处理方法各不相同，我简单说一下，详细的你可以百度搜搜，很多的。猪心剖开成两半洗去淤血挑去筋膜；猪肚翻开里面用花生油抓去油污，再用煮两分钟刮去白膜；猪肠也是翻开清洗，用盐抓过。然后1、用开水飞去血水，捞出控水；2、取一砂锅坐火放水（以刚没过猪心猪肚猪肠猪肝为宜）、老抽酱油、除味精外所有调料和炖肉料，放入猪心...