家常版酸辣粉家常

家常酸辣粉怎么做2，版酸辣粉的做法家庭版酸辣粉怎么做好吃1，家常酸辣粉怎么做酸辣粉原料：红薯粉（提前泡软）、油菜、花生碎、榨菜、香菜、葱末、香葱末、盐、味精、糖、郫县豆瓣、蒜泥、老干妈辣椒酱、生抽、醋、高汤、香油。做法：1、锅热后倒入油倒入葱末炒出香味，下入郫县豆瓣、老干妈辣酱炒香。2、放入榨菜翻炒数下，放入2汤匙生抽、0.5汤匙糖翻炒均匀。3、加入适量高汤煮开后下入粉条煮至粉条成熟加适量盐、少许味精调味，下入油菜煮15秒后关火。4、碗内放入花生碎、香菜末、想葱末、蒜泥、醋盛入酸辣粉上面再滴少许香油。...