日本和牛日本

日本和牛为什么贵和牛是日本从1956年起改良的最成功的牛品种，是世界公认的品质最优秀的良种肉牛，且日本严格保密其饲养技术，在牛瘟后数量锐减。其特点是，生长快、成熟早、肉质好。主要是因为肉质好，味道鲜美，营养丰富。日本和牛较其他品种的牛肉，油花多，且分布密，肉质嫩而多汁，给人一种入口即化的感觉。另外，日本和牛生吃也是极好的，蘸上日本特有的酱料，堪称世界美味。2，日语和牛啥意思日本牛（日本特有的牛的品种）和牛【わぎゅう】罗马音：wagyuu和牛是对于黑毛和种、红毛和种、无角和种和日本短角和种四个品种的食用...