鉴别真假鸡蛋最快方法鉴别

怎样能快速辨别真假鸡蛋2，假鸡蛋怎么辨别的方法是最最有效的1，怎样能快速辨别真假鸡蛋人造鸡蛋主要是由海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。这样的“人造鸡蛋”不但没有营养可言，而且长期食用会影响人体健康。第一步先观察外观，一般真鸡蛋大头的那一端附近有一个圆周痕迹，有点类似于北极圈那种形状。不过不仔细看是看不出来的，所以要仔细观察。假鸡蛋，也就是人造鸡蛋就没有这个圈。第二步闻鸡蛋的气味。真鸡蛋有一股蛋腥味，假鸡蛋是石灰的味道。第三步拿起来晃动。没有变质的真鸡蛋随便摇晃，也不会感觉到内部在晃动。...