爆肥肠肥肠

爆炒肥肠怎么做1.猪肥肠洗净入沸水中过一下,起油锅将山奈,八角,老姜,草果,茴香炒香,加水酱油烧开,放入肥肠卤熟直酥软捞起,并将肥肠切成小段.2.豆豉用油煎好备用准备洋葱少许青椒少许干海椒一两蒜片老姜一两花椒黄豆炒熟花生炒熟待用3.起油锅,将蒜片,老姜花椒下锅爆香,放入切好的肥肠爆炒,炒香后加黄豆,花生,紧接着放洋葱青椒,大勺豆豉,味精,鸡精炒匀装盘即可.2，四川火爆肥肠怎么做如何做好吃主料肥肠一斤半青椒半斤干红辣椒一大把花椒粒5、6颗老姜一颗大蒜两头辅料八角各一个草果四川豆瓣一汤匙德阳酱油适量鸡粉适...