韭菜拌面韭菜

韭菜豆腐拌面怎样做呢韭菜鸡蛋拌面的做法步骤1鲜面条入锅煮熟，捞出沥干水分，放入盆中，加入适量色拉油，一边用筷子抖散，搅拌，一边用风扇吹凉。2韭菜摘掉黄叶，洗净，控干水分，切小段。3豆腐干洗净，切黄豆大小的粒。4鸡蛋打散，加入少许盐和凉水，打散。5炒锅中倒油，烧热后，倒入鸡蛋炒散。6鸡蛋炒至8成熟时，倒入韭菜和豆腐干，大火翻炒均匀。7加入适量生抽，搅拌均匀。8加入适量开水，炒匀。9加入适量酱油上色，炒匀，关火。10取适量面条放入碗中，浇上炒好的韭菜鸡蛋，拌匀即可。菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱青少年食...