韭菜豆腐拌面怎样做呢韭菜鸡蛋拌面的做法步骤1鲜面条入锅煮熟,捞出沥干水分,放入盆中,加入适量色拉油,一边用筷子抖散,搅拌,一边用风扇吹凉。2韭菜摘掉黄叶,洗净,控干水分,切小段。3豆腐干洗净,切黄豆大小的粒。4鸡蛋打散,加入少许盐和凉水,打散。5炒锅中倒油,烧热后,倒入鸡蛋炒散。6鸡蛋炒至8成熟时,倒入韭菜和豆腐干,大火翻炒均匀。7加入适量生抽,搅拌均匀。8加入适量开水,炒匀。9加入适量酱油上色,炒匀,关火。10取适量面条放入碗中,浇上炒好的韭菜鸡蛋,拌匀即可。菜系及功效:私家菜学龄期儿童食谱青少年食...
更新时间:2023-03-31标签: 韭菜拌面韭菜拌面菜豆腐 全文阅读