醋熘白菜醋熘白菜

醋熘白菜怎么做啊白菜切滚刀片，开水烫一下，热油下锅翻炒，加少许盐，鸡精，酱油，最后加少许水淀粉，出锅别个说的是醋白菜不是酱白菜先把白菜炒到7分熟，然后在放醋就行了。醋煮白菜炒白菜快出时放醋就行了掩着做2，醋熘白菜怎么做啊料：卷心菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，香醋3克，湿淀粉5克，葱花3克，干辣椒节4克，花椒2克。做法：1、卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。[美食中国]2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3、烧热...