马蹄糕的制作方法马蹄

马蹄糕怎么做主料：马蹄粉250克、荸荠300克、绿豆100克。辅料：生粉20克、片糖2条、水适量。马蹄糕的做法：1.将绿豆洗好放少许水煮。2.煮绿豆的同时就可以调马碲粉水了，马蹄粉中加入生粉增加口感，加入水和，将马碲切小丁，记得切马蹄时千万不要拍，要不就不脆了。3.绿豆煮到差不多变软就好，同时片糖化好加些水，大概和所有浆的三分之一，煮开后放入马碲丁，再将粉浆慢慢冲入搅均至粘粘的半生熟浆，这样里面的料才会分部均匀。4.然后就是蒸啦，找个适合的容错倒入生熟浆，我底下是用的保鲜膜，抹油也可以的，但我觉保鲜膜...