香菇炒蛋香菇

炒鸡蛋怎么做好吃香菇炒鸡蛋的家常做法1.干香菇洗干净后，放清水中泡发（泡香菇的水不要倒掉）2.先炒鸡蛋，香菇切成两半3.热油炒香葱花姜末4.后放入培根片炝锅（就是五花肉，切小片即可，名字不一样而已5.再放入香菇，煸炒一会儿放一铲生抽6.倒入一些泡香菇的水7.再放入黄瓜片翻炒8.再放入炒好的鸡蛋，加入盐、味精翻炒9.最后勾芡出锅就可以吃啦（勾芡，就是用生粉加水搅拌）2，香菇炒鸡蛋的制作方法1准备：干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净...