日式炸虾日式

日本炸虾的做法步骤图日本炸虾怎么做好吃主料大虾15只面粉适量鸡蛋1个面包糠适量辅料盐1小匙料酒1小匙白胡椒粉少许圆白菜丝适量蛋黄酱少许日式炸虾的做法步骤1.将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了；2.处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄...