红薯条怎么炸才会酥脆红薯

地瓜条怎么炸才能脆锅倒油，中大火烧热。冒烟后（油开始热），下地瓜条。改中火，慢慢炸，炸到金黄色，微微有些焦黄，就捞出来，放上吸油纸。可以在丸子做成之后，在外面沾一层面包糠，之后再炸。或是在做地瓜丸子时，同时掺入部分豆腐渣，或是面粉加点泡打粉。外面沾些生芝麻。2，红薯条怎么炸才会酥脆材料：红烧一个、食用油适量一、准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水分。二、将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片，可根据自己的喜爱，想切啥样的都可以，只是不要切太大了。三、锅内放入油...