蒜苔炒肉片蒜苔

生炒蒜苔肉片的做法是什么原料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个。（1）酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙。（2）盐半茶匙、清水4大匙。操作：1、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。2、将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3、蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用2大匙油炒蒜苔，并加调料（2），放入辣椒丝同炒。4、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。该答案来自中华美食网官方网站2，蒜苔炒肉的做法最好不要烫，烫过的不好吃。材料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个。调味料...