炖羊肉调料炖羊肉

炖羊肉放什么调料炖羊肉的做法主料：羊肉白萝卜辅料：油盐鸡精生抽大料红枣等步骤：1.肉切成5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。除了调味品、白糖，还有富磷联、白醋等。炖羊肉需要放的调料有：葱段、姜片、盐、糖、料酒、醋、孜然粉、味精、黑胡椒粉、香油。各适量。在适时放进前面的调料。只有在出锅前，才放进味精、黑胡椒粉和香油少许。提鲜提香啊！注：由于羊肉有膻味，在炖煮过程中，放进适量...