莲子银耳莲子

怎么做莲子银耳羹1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放人碗中备用。2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧煮。3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。莲子红枣银耳羹银耳40克红枣10颗莲子30颗枸杞20粒冰糖适量1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。2)红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。3)将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后...