面包机做蛋糕面包

自动面包机怎样做蛋糕2，怎么用面包机做蛋糕1，自动面包机怎样做蛋糕面包机做蛋糕的步骤：1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水)。2、把10克砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入。3、将低筋面粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入60克砂糖，打至硬性发泡。此时将打开，烤箱预热170度。(家用的烤箱，可以适当调整到180度)。...