清蒸黄花鱼清蒸

黄花鱼怎么做好吃清蒸黄花鱼的家常做法材料黄鱼(大黄花鱼)：1条;蒸鱼豉油：2汤勺;蒜：3-4瓣;葱：适量;姜：适量;料酒：1茶勺;红尖椒：3个;食盐：适量;清蒸黄花鱼的做法1黄花鱼洗净，去鳞、肠、腮等，再次冲洗干净，控净水，在鱼身上每隔半公分切斜一字刀2蒜拍切成蓉，加适量盐拌匀，拎起鱼尾，两面抹上蒜蓉（切开的鱼肉处要抹进一些）腌制20分钟3姜葱切丝，放在鱼身上，将料酒均匀地洒在鱼身上4蒸锅烧开，将鱼放在锅里，同时用一小容器装上蒸鱼豉油，盖盖大火蒸8分钟，再虚火蒸2;3分钟取出，去掉葱姜5葱姜切丝，指椒...