青椒青椒炒土豆片

青椒炒土豆片怎么做2，青椒炒土豆片的做法1，青椒炒土豆片怎么做青椒炒土豆片的做法1.土豆去皮洗干净切片，放入清水中浸泡10分钟。2.青椒切小块。蒜切片。3.油锅热，炒香蒜4.倒入土豆片放生抽，使土豆片上色。5.翻炒一会，加入青椒6.放盐，生抽和糖，翻炒均匀就可以了。1、青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，不然会比较辣，然后青椒用刀拍一下，这样切起来比较好切。切细丝，刀功好的就切洗点，在家就无所谓随便切切了。2、土豆用刨子去皮，洗干净。3、土豆切丝，不知道饭店的人怎么切那么细的，可能他们的刀功是练的比较多吧...