广东人做盆菜怎么做

广东人吃盆菜的习俗已经很久了，盆菜代表和谐、团结、圆满。煲好以后就是最后一步，淋上鲍汁、这个鲍汁我们一般会网上购买，价钱也不贵，因为这个是提鲜味的，尝试自己做过，但是做的不好，需要工序繁琐，这样，一盘香气扑鼻的盆菜就算是最终完成了，相传始于宋朝，承传至今的，盆菜最早其实都是在农村的，没有现在广东酒楼过年过节时候推出的那么丰盛，那么气派。1、正宗的盆菜怎么做？近年来，坊间流行在农历新年期间吃盆菜，理由是“一锅熟”，方便又好吃。现在就教你自己来炮制一大盆“便宜又合口味”的盆菜，其实盆菜有很多变化，家人喜欢什么...