鱿鱼鱿鱼

鱿鱼的做法2，鱿鱼的做法1，鱿鱼的做法香炒鱿鱼最好吃了。干鱿鱼泡水，洗净，切成条状备用。少量的新鲜猪肉切成条状备用。姜丝，大蒜，干辣椒，葱备用。（姜和葱要多些）。盐，糖，胡椒，料酒，酱油，味精备用。锅里加油，用小火把姜丝，大蒜，干辣椒，还有些许葱爆香，要用小火，大火容易烧焦。倒入猪肉翻炒，待猪肉有点焦黄时倒入鱿鱼翻炒，加入适当的盐，糖，少许胡椒，倒入料酒，酱油，加少量的水，盖上锅盖。待汤汁变得浓，稠的时候，加入味精调匀，关火后加入葱，就可以盛盘了。这道菜的特点是味浓，稍有辣，不能吃辣的朋友可以不加辣椒...