肉丝面肉丝

肉丝面的做法肉丝面的做法1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2.把白菜洗净，用手撕碎。3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。4.放入肉丝翻炒。5.添加料酒、酱油。6.放入白菜。7.翻炒均匀后添加足够热水。8.把面条放入锅中煮3分钟。9.放入青蒜苗和味精调味即可。10.盛入碗中，即可享用。2，肉丝面是什么意思肉丝面北方特色面食。主料：面，肉丝。辅料：酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。原料猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。做法1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；2、葱姜蒜干...