羊肉垫卷子羊肉

羊肉垫卷子的介绍2，羊肉垫卷子怎么做1，羊肉垫卷子的介绍甘肃河西走廊地区的地方特色小吃，源于甘肃省永昌县和山丹县一带，是当地传统名菜。2，羊肉垫卷子怎么做食材主料：带骨羔羊肉800g、小麦面粉200g辅料：盐适量、小葱1根、姜1块、大枣8粒、陈皮1块、西红柿2个、酱油适量步骤1.将带骨的羔羊肉用温水泡上，有时间泡半天，没有时间泡1小时也行。2.羊肉切大块，大块的肥羊肉片下来，切小块另用。3.备好配料：葱1根、姜1块、大枣8粒、陈皮一块和西红柿两个。4.切好的带骨羊肉焯水后清洗干净备用。5.将肥羊肉炼成...