葡式蛋挞怎么做制作这葡式蛋塔要分两部分,一部分是蛋塔皮,一部分是蛋塔水,下面我们就对这葡式蛋塔的制作过程来个大揭密吧!制作葡式蛋塔皮的材料是:低筋面粉,高筋面粉,片状马琪琳也就是平时大家所说的植物黄油,而做蛋塔水材料有鲜奶油,牛奶,细砂糖,鸡蛋黄,炼乳,吉士粉。咱们先看看制作蛋塔皮的过程吧:首先称大约270克左右低筋面粉,把面粉倒入盆中,再称大约30克左右的高筋面粉,加入少许水将面和匀,再称大约250克左右的玛琪琳,和100克的玛琪琳各一块,将100克玛琪琳切成细条儿再切成小块儿,将小块儿玛琪琳放入面...
更新时间:2023-03-02标签: 葡萄牙蛋挞葡萄葡萄牙蛋挞 全文阅读