惊蛰节气的特点和风俗惊蛰

惊蛰时节的民间习俗到惊蛰害虫开始出来危害，我们这里农户用红纸剪大公鸡窗花贴在窗户上，寓意让鸡把害虫都吃光。每年惊蛰这天，在广东和香港，民间习俗有祭白虎及打小人的仪式。在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。在山西的雁北地区，农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，...