制茶的工艺流程制茶

初制茶有哪几道加工工艺茶青经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等制造工序(不发酵茶略前二项，后发酵茶在揉捻后增加渥堆)后制成茶称为初制茶乌龙茶的初制工艺鲜叶→晒青→凉青→摇(凉)青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干→毛茶十道工序。绿茶初制工艺：杀青——揉捻——干燥（烘干）2，茶叶制作过程是怎样的有谁知道呢1绿茶：茶菁→杀菁→揉捻→干燥2白茶：茶菁→委凋→干燥。3青茶：茶菁→晒菁（加温萎凋）→晾菁→摇青（做青）→酵青→炒青→揉捻→复炒→复揉→烘干。4黄茶：茶菁→委凋→揉捻→闷黄→干燥。5红茶：茶菁...