鸡蛋白的营养价值鸡蛋

蛋清有什么营养蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄，就失去了吃鸡蛋的健康意义，蛋白质高，做面膜补水嫩肤丰富的蛋白质2，鸡蛋的蛋白的作用楼主您好，您说的是对于鸡蛋的作用还是对于人体的的作用啊，如果是对于鸡蛋的作用的话，那么是为了为蛋黄内的胚胎提供水分和营养的，在适宜的环境下，促进胚胎的发育，从而有了小鸡的诞生。而如果对于人体来说的话，那就显而易见了，当然是提供人体所需的蛋白质的。当然还...