炸黄花鱼黄花鱼

炸黄花鱼怎么做炸黄花鱼的制作材料：主料：小黄鱼500克调料：盐5克,鸡精3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,花椒3克,花生油50克炸黄花鱼的特色：色泽金黄，外酥里嫩，吃时蘸椒盐或辣椒面，味道鲜美诱人。教您炸黄花鱼怎么做，如何做炸黄花鱼才好吃1.将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。2.拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。4.调大火，油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍，待外皮焦脆时即可捞出装盘...