乌米饭怎么做的乌米饭

乌饭是怎么做的乌饭应该就是乌米饭吧，我们也叫它立夏饭，因为是立夏那天吃的，先去山上采乌米饭的叶子，叶片圆圆的小小的，带红色，千万不能采带毛的，那是有毒的，采回来后洗干净，然后揉碎浸水一天一夜，第二天就用浸出来的水烧饭就好了，要用糯米烧，烧好后放冷沾白糖吃．{0}2，乌饭团的做法是什么所属地区：安徽小吃工艺：蒸法乌饭团的介绍：在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天，家家户户都有吃乌米饭的习俗。据传说，此饭有驱魔、避邪的作用。相传，古代有一孝子名叫目莲，其母因犯罪入狱，目莲常去给母亲送饭，都被狱兵吃掉。后来...