煎鲫鱼煎鲫鱼

煎鲫鱼的方法1.鲫鱼洗净晾干；2.葱、姜、干辣椒分别洗净切丝；3.将鲫鱼入油锅炸香；4.锅加油烧热，将葱、姜、辣椒炒香；5.下汤、盐、糖、醋、料酒，将鲫鱼用慢火煨炖熟方法同上但是鲫鱼刺多油煎出来不方便吃要不清蒸鲫鱼吧!放点姜丝料酒醋美味香嫩{0}2，怎么做煎鲫鱼材料:鲫鱼1条，香葱4根，盐1小勺，蒸鱼豉油做法:1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，两面打花刀，同用盐抹于鱼身两面，腌制十分钟，香葱切末备用。2.蒸锅上鱼盘一起烧开，再放入鲫鱼中火蒸十分钟，将鱼盘中的水倒净。3.将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上，再蒸三分钟出...