芋粿芋粿

福州话的食物您好！发音类似卧微或卧尾，这福州话的意思是“芋粿”，也称为“三角糕”，“三角芋头糕”。是福州、闽南等地的一种小吃。详见百度百科《芋粿》{0}2，求福州甜芋头糕的做法所属菜系糕点芋头糕所属类型小食基本特点基本材料糯米粉3杯、白芋头大1条、虾米1两、腊肠1条、叉烧4两调味：盐少许、味精少许、胡椒粉少许、猪油少许做法：1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。3.加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年...