广东汕头牛杂怎么煮好吃

卤牛杂是老广州的一道传统特色美食，在广州一些老牌的牛杂店开在狭窄破旧的老街小巷甚至连门店都没有，一把剪刀不停发出咔嚓咔嚓响声，就靠一碗牛杂引得一帮吃货争先去品尝排长队，甚至还供不应求，可想知道这碗牛杂是多么好吃。卤牛杂卤水调好、牛杂清洗干净到了最后一个步骤。1、潮汕凉拌牛杂怎么做？感谢邀请，不过抱歉，我是北方人，没吃过牛杂，不是太了解具体的做法，我把曾经看到过的别人的做法分享给你吧！首先准备食材，煮熟的牛杂1斤调料：蒜末，姜丝，盐、白糖、醋，生抽，香菜先把煮熟的牛杂焯一下水，捞出备用准备一个小碗，把蒜末和...