菌菇鸡汤的做法菌菇

本文目录一览1，菌菇炖鸡汤怎么做2，菌菇鸡汤的做法3，怎样做蘑菇鸡汤1，菌菇炖鸡汤怎么做原料：主料：本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量调料：生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉做法：1、本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出);2、菌菇洗净切段、枸杞用热水浸泡备用;本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮、同时调入适量盐、出锅前加入沥干水份的枸杞、撒上葱花、适量胡椒粉即可。菌...