剥皮鱼剥皮鱼

剥皮鱼为何叫剥皮鱼因为鱼皮很硬，无口感，所以在食用时，要将其皮去掉故称为：剥皮鱼{0}2，剥皮鱼怎么做材料剥皮鱼、迷迭香、生抽、辣椒、老酒、葱、蒜、姜做法1、锅里放油热后翻入剥皮鱼煎至两面金黄；2、然后放入迷迭香、生抽、辣椒、老酒、蒜、姜煮到收汁；3、最后撒上葱装盘。剥皮鱼之所以要剥皮，是因为它们的皮很粗糙的。不剥皮是无人问津的，即难看又难吃哦。而剥皮通常是连头带皮一起剥比较方便。其次，头留在上面也没有什么可吃的。再次，鱼头、鱼皮、鱼内脏等等可以拿去做鱼粉，所以，我们通常在市场卖的剥皮鱼是没有头的。{...