啤酒鸭子

啤酒鸭怎么做啤酒鸭：原料：肥鸭半只、啤酒一瓶、干辣椒、姜蒜适量。做法：1、鸭子处理好，斩件，水开后入锅焯水。2、锅里放油，下干辣椒炝锅后，放鸭子加姜片爆炒至出油，马上倒入啤酒，没过鸭子，大火烧开，小火慢熬。3、大概烧十分钟后，才加盐（很重要哦，提早加盐会使鸭肉紧，很难炖烂）4、鸭子油重，待油和啤酒差不多等量时，加两勺金标酱油，嗯嗯，酒香酱香都出来了，这时开大火，放蒜苗炒熟即可出锅。1.鸭洗净切块，辣椒切块。2.炒锅热油，放干辣椒、姜、蒜爆香，放鸭肉翻炒。大火煸炒至鸭肉收干不出水（出水多可以倒掉），并且...

5.然后倒入啤酒(取决于鸭子的量，只有半瓶啤酒)和酱油(用好一点的牌子，不要倒太多,啤酒怎么炖鸭子:44加一勺糖,啤酒鸭子炖步骤:33将鸭子洗净，放入锅中，加入酱油,啤酒炖肉鸭子步骤:22用清水将煮熟的鸭子洗净,啤酒炖鸭子的步骤啤酒炖鸭子的步骤:11将鸭子剁碎放入锅中，然后用水和米酒焯一下,啤酒怎么炖鸭子:55半瓶啤酒。1、啤酒焖鸭子的做法啤酒炖鸭子的步骤啤酒炖鸭子的步骤:11将鸭子剁碎放入锅中，然后用水和米酒焯一下。啤酒炖肉鸭子步骤:22用清水将煮熟的鸭子洗净。啤酒鸭子炖步骤:33将鸭子洗净，放入锅中，...