酒曲制作

5.当发现薄膜或吸管上有水滴时，打开通风以免过热，烧坏酒曲，凉干,5.当发现薄膜或吸管上有水滴时，打开通风以免过热，烧坏酒曲，凉干,4.加入糯米，让糯米冷却到35度左右，然后放入瓶中，揉成圆形酒曲成酒曲粉，撒在糯米中，加入凉开水搅拌均匀,酒曲是制作详细流程请参考。1、酒曲怎么制作?1、原料有大米、辣蓼、月桂叶、橙叶等。2.将原料按比例混合，用粉碎机粉碎备用。3.可取的做法是将混合物加水，用手揉成球状，不滴水。把药丸放在篮子里，用一层药头均匀旋转。4.将装满药丸的篮子一个个放入谷仓，在篮子的顶部和底部铺上草...