竹笋功效

吃竹笋有什么好处当然不会上火竹笋虽然没有任何营养价值但是可以帮助消化2，竹笋的功效和作用1、竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。2、膳食纤维促进通便。竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌等。3、钾元素预防高血压。竹笋含有大量的钾元素，而钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来，所以对预防高血压有效。扩展资料：1、竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与...

竹笋不能生吃，单独煮的时候很苦，但是竹笋和肉一起炒的时候特别好吃,竹笋为毛竹、毛竹、毛竹、毛竹、毛竹的嫩茎,2.竹笋的功效，一般简称竹笋，具有开胃健脾、宽胸通便、促进食物发酵、促进消化、吸附脂肪等功效,比如竹笋鲫鱼汤、竹笋烤猪肉、竹笋煮米粥，现在竹笋被做成笋干、玉兰片、罐头,功效1。{0}1、笋的营养价值及功效作用1、竹笋的营养价值竹笋含有蛋白质、脂肪、谷氨酸、淀粉、胡萝卜素、维生素C、纤维素、维生素B、赖氨酸、维生素E、天冬氨酸等成分，以及钙、磷、铁等微量元素。可用于预防或治疗水肿、消化不良、厌食、便秘...