刀削面的刀

切一罐做面刀，切出来的面团也很薄，有时超过面刀切出来的薄度,切一罐做面刀，切出来的面团也很薄，有时超过面刀切出来的薄度,切的时候刀面和面团面的角度要小一些，刀片要斜着切，面团从右向左切，切出来的面是三角形的,瓦刀是一种专用于削面的刀，形状类似于瓦块,握住刀片，刀背凸面朝下,如何制作刀削面1的刀。{0}如何制作1、刀削面的做法刀削面怎么做刀刀削面1的刀？钩刀:钩刀的具体方法是:1。找一块不锈钢板，厚0.6厘米，长13厘米，宽9厘米。2.在宽度的一侧卷一个直径为1,5cm的圆柱形手柄。3.在宽度的另一侧，用不...