凤凰美食

湘西凤凰有哪些美食湘西凤凰的美食有：血粑鸭，苗家酸鱼，姜糖等。1、血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，凤凰鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。2、苗家酸鱼是凤凰苗乡名菜，享誉国内外。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼，除少数鲜食外，大部分都用来做成酸鱼，经久吃用。3、镇竿姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口...

该馆以美食文化为主线，介绍了50种地道的当地食材及其起源、历史、用途和做法,1`lai凤凰Travel如果你说美食，一定要去皇姑镇核心景点虹桥肯德基旁边的(Shishang-1美食City)；里面有很多特色小吃凤凰正宗的食材和传统的民间工艺被开发成了独门小吃，好吃，可观，好吃,可以称之为凤凰一绝，是最好的去处凤凰。1、鲁味美食制作方法鲁味活凤凰做法1。材料:公鸡1只，花椒1个，红椒1个，酱油，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，丁香，植物油，糖，香菜。2.小公鸡被活杀并切成大小一致的小块。3.辣椒切块备用，鲜辣椒...