南京咸水鸭南京

南京盐水鸭hi京盐水鸭:Nanjingsaltedduck.鸭血粉丝汤:Soupofduckbloodandslicedbeanandpotato锅巴：Cookedricecrust板鸭Pressedsaltedducktks{0}2，苏菜特色菜南京咸水鸭怎么做原料：净肥鸭2000克，葱段100克，姜块50克，姜片30克调味料：精盐200克，香醋2大匙（约30克）,花椒1克，五香粉5克，八角22粒做法：1、鸭洗净沥干，待用。把精盐、花椒、五香粉炒热。2、把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身，将鸭放入缸内腌制...