啤酒酿造工艺流程

值得注意的是，近年来我国啤酒的质量有了很大的提高，尤其是啤酒的外观、颜色、泡沫等各项指标，在世界上都是名列前茅的,其次，中国的啤酒在风味上也有了很大的进步,因此，如何在我国啤酒生产工业的基础上，改进啤酒的生产技术，提高生产过程的自动化水平，提高产品的技术含量，积极参与国际市场竞争，是一个亟待解决的问题,啤酒厂里的操作基本没有压力。1、求啤酒酿造工艺流程?简单工艺是制芽、糖化糊化、发酵、澄清过滤、灌装。啤酒厂里的操作基本没有压力。在发酵操作中，可能经常要做的事情有:麦汁入罐冷却、添加酵母、发酵各阶段温度控制...