比鱼

鲽鱼很好吃,鱼鳞可以用来做鱼鳞胶；内脏和骨头可以做鱼粉和鱼油；耳石有清热、化瘀、利尿的作用,除了生鲜，肉是做鱼丸、敲鱼面的上等原料，在温州相当有名；整条鱼也可以做成罐头或者加工成米鱼,鲽鱼的明胶较高，黄花鱼略低,鲽鱼和黄花鱼都很好吃,鲅鱼的味道比鲽鱼差,黄鲽鱼是什么鱼。1、鳘黄鱼是什么鱼黄鲽鱼是什么鱼？为什么这么贵？福建广东人管它叫钱？？金钱猛鱼，又名。温州人称之为黄干，属于骨头鱼纲，类似于石斑鱼科，体长，侧面扁平，尾柄细长。罕见的暖温性底栖鱼类栖息于水深50-60米的近海水域，幼鱼栖息于河口及其附近海岸...