青椒皮蛋青椒皮

青椒皮蛋的家常做法大全怎么做好吃视频用料主料皮蛋2颗青椒1颗辅料生姜蒜2片大葱1小段盐适量味精适量醋适量菜籽油适量青椒皮蛋的做法1.姜蒜葱备好待用2.放油炒料，爆香3.加青辣椒炒香加盐味精醋4.皮蛋备好装盘5.把炒好的料装盘完成青椒皮蛋的制作食材：皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量。①将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。②将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、...